venerdì 29 ottobre 2021

OTTOBRE 2021

 


 OTTOBRE 2021



 

 

   FONTE : https://youtu.be/s8bOOKrKgzk  

  ( Lafinanzasulweb )


Il popolo italiano sta manifestando in massa contro il governo e i principali porti sono presidiati da lavoratori e migliaia di cittadini.

Gli italiani combattono contro un governo non eletto che vuole cancellare le libertà, ma la loro battaglia è per la libertà di tutti.

 

The Italian people are demonstrating en masse against the government and the main ports  are manned by workers and thousands of citizens. The Italians are fighting against an unelected government that wants to cancel freedoms, but their battle is for the freedom of all.

 

Das italienische Volk demonstriert massenhaft gegen die Regierung und die wichtigsten Häfen sind mit Arbeitern und Tausenden von Bürgern besetzt. Die Italiener kämpfen gegen eine nicht gewählte Regierung, die Freiheiten aufheben will, aber ihr Kampf ist für die Freiheit aller.

 

Le peuple italien manifeste en masse contre le gouvernement et les principaux ports sont occupés par des travailleurs et des milliers de citoyens. Les Italiens se battent contre un gouvernement non élu qui veut annuler les libertés, mais leur combat est pour la liberté de tous.

 

El pueblo italiano se está manifestando en masa contra el gobierno y los principales puertos están atendidos por trabajadores y miles de ciudadanos. Los italianos luchan contra un gobierno no electo que quiere cancelar las libertades, pero su batalla es por la libertad de todos.

 

Итальянский народ проводит массовые демонстрации против правительства, и основные порты укомплектованы рабочими и тысячами граждан. Итальянцы борются против неизбранного правительства, которое хочет отменить свободы, но их битва ведется за свободу для всех.

 

Włosi demonstrują masowo przeciwko rządowi, a główne porty są obsługiwane przez robotników i tysiące obywateli. Włosi walczą z niewybieralnym rządem, który chce znieść wolność, ale ich walka toczy się o wolność wszystkich.


mercoledì 31 luglio 2019

UNA RICETTA SFIZIOSA




 Curiosando sul web ho scoperto
questa ricetta che ha risvegliato 
 la mia passione culinaria …. e
la mia golosità !!! 

…. quindi colore e sapore per 
un piatto dal gusto esotico,
preparato, assaggiato 
e che condivido con voi !!!!
  



GAMBERONI  PICCANTI

CON INSALATA DI MANGO

  

12 grosse code di mazzancolle o gamberoni

1 cipolla di Tropea

2 / 3 spicchi di aglio

1 lime o 1 limone

2 peperoncini rossi piccanti

1 mango mediamente maturo

Coriandolo fresco tritato o prezzemolo

Olio extra vergine oliva q.b.

Sale q.b.

  
Per la marinata :

 

Tagliare la cipolla di Tropea a fette sottili

e il peperoncino a pezzetti.

In una pentola versare 4 cucchiai di olio evo,

soffriggere la cipolla e  l’aglio,

aggiungere il peperoncino e il succo di 1 lime

( o limone ) un pizzico di sale e

cuocere per qualche minuto.

Versare la marinata sui gamberoni,

coprire e lasciare marinare per cira 1 ora.

  
Sbucciare il mango e tagliare a fettine,

mettere in una ciotola e aggiungere il

peperoncino ( senza semi ) tagliato a filini  

e il coriandolo ( o prezzemolo ) tritato.

Condire con qualche cucchiaio di marinata.

Mescolare per amalgamare il tutto.

  
Cuocere i gamberoni in padella
per qualche minuto.

  
Impiattate disponendo sul fondo del piatto
da portata l’insalata di mango 
e sopra i gamberoni.


( foto dal web )

Qui il video :     https://youtu.be/Az_K-L3pVlM

martedì 12 febbraio 2019

LA RICETTA DEL GIORNO

 
 
Oggi … triglie !!!!!
 
La triglia è un pesce di scoglio
tra i più saporiti.

La sua carne pregiata e bianca,
è perfetta per preparare guazzetti o zuppe,
ma si presta anche ad essere fritta o fatta alla griglia.
E’ ricca di grassi omega 3 e di minerali come fosforo e ferro.
E’ un pesce molto delicato e va maneggiato
con cura perché non si sfaldi durante la cottura

 
Tre ricette veloci e gustose con le triglie .
 

 
TRIGLIE AL LIMONE

500 gr. di triglie di scoglio
1 limone + buccia grattugiata
½ bicchiere vino bianco secco
aromi misti: cumino – semi di finocchio –
semi di coriandolo – semi di cardamomo
coriandolo o  prezzemolo fresco tritato
sale q.b.
olio evo q.b.
 
Squamare bene le triglie, eviscerare,
lavare e dopo averle sgocciolate,
marinatele in una pirofila con il succo di limone,
la buccia grattugiata  e mezzo bicchiere
di vino bianco aggiungendo un pizzico
di aromi pestati finemente: cumino,
semi di coriandolo, semi di finocchio e cardamomo.
In una padella antiaderente mettete l’olio
e aggiungete le triglie. Bagnate con la marinata
e cuocere, con il coperchio, a fuoco moderato.
Non è necessario, in questo modo, rigirare le triglie
che risultano alla fine immerse in un gustosissimo sughetto.
A piacere a fine cottura aggiungete
un trito di coriandolo fresco o prezzemolo.
 
 
 
Triglie al limone
   
 
  
 TRIGLIE AL CARTOCCIO
   
  Ingredienti per due persone
    
 
  8 triglie medie
aglio
prezzemolo
olio extravergine d’oliva
sale
una cipolla selvatica
pomodorini cherry
foglie di basilico

    
Prepariamo un trito con aglio e prezzemolo,
   aggiungiamo una cipolla selvatica,
pomodorini cherry, alcune foglie di basilico,
olio extravergine d’oliva, sale q.b.
      
Per due persone : due fogli di alluminio all’interno
dei quali sistemiamo quattro triglie per foglio,
quindi ricopriamo i pesci con il trito,
aggiungiamo ancora poco olio, chiudiamo
il cartoccio a caramella e inforniamo
il tutto per 20 minuti a 200 gradi.
  
  
 
 
Triglie al cartoccio

 
 
 
 

 
TRIGLIE IN UMIDO CON
CROSTONI DI PANE TOSCANO
       
La carne bianca della triglia ha un gusto
estremamente particolare, che si sposa
benissimo con il pomodoro.
     
Per questo piatto fate rosolare tre spicchi
d’aglio in un filo di olio extravergine d’oliva,
unite dei pomodorini freschi
e fate cuocere per dieci minuti.
     
Aggiungete dei capperi e una manciata
di origano e disponete sul sugo i filetti di triglia puliti.
Lasciate cuocere per altri dieci minuti.
        
Servite i filetti di triglia con i pomodori
su crostoni di pane toscano sfregati
con uno spicchio di aglio e un filo di olio a crudo.
 
 
 

 


martedì 1 gennaio 2019

HAPPY NEW YEAR

 
 
 
 
 
 

© 📷 Nikon D5200 p.b. 2019

 

Buon Anno, cari amici !!

Scrivilo sul tuo cuore che ogni giorno
è il miglior giorno dell'anno.
Sii in guerra con i tuoi vizi,
in pace con il tuo prossimo,
e lascia che ogni nuovo anno
ti trovi un uomo migliore.
Accetta ciò che le persone offrono:
gioia, comprensione e amore.


Ricorda:
il tuo successo e la tua felicità risiedono in te.

 

 

Happy New Year, dear friends !!

 

Write it on your heart that every day
is the best day in the year.
Be at war with your vices,
at peace with your neighbor,
and let every new year find you a better man.
Accept what people offer :
joy, comprehension and love.

 
Remember :
your success and happiness lies in you.
 
 
 


domenica 16 settembre 2018

MOZZATE PALIO DEI RIONI 2018




Mozzate - Palio dei Rioni 2018
Le Signorie d’Italia
 
 
 

 
Il Rinascimento Italiano è sicuramente uno dei periodi più belli e affascinanti che la storia ricordi: in quegli anni sono fiorite città meravigliose, guidate da potenti dinastie come i Medici a Firenze, gli Estensi a Ferrara, i Gonzaga a Mantova, i Malatesta a Rimini, i Montefeltro ad Urbino e tante altre ancora.
 
The Italian Renaissance is certainly one of the most beautiful and fascinating periods that history recalls: in those years wonderful cities flourished, guided by powerful dynasties like the Medici in Florence, the Estensi in Ferrara, the Gonzaga in Mantua, the Malatesta in Rimini, the Montefeltro in Urbino and many others.

 
 

The four Rioni of Mozzate represented  four of these
House in the Palio 2018.
I quattro Rioni di Mozzate hanno rappresentato nel Palio 2018 quattro di queste Dinastie.
 


I MEDICI – Firenze 
 
Rione Torre
 
La più celebre famiglia fiorentina, protagonista di centrale importanza nella storia d'Italia e d'Europa, governò Firenze dal secolo XV al 1737.
 
Secondo alcune fonti discesero dal Mugello ( la zona a nord di Firenze che comprende i territori comunali di Barberino di Mugello, San Piero a Sieve, Scarperia, Borgo San Lorenzo e Vicchio ) a Firenze al principio del secolo XIII.
 
Oltre ad aver retto le sorti della città di Firenze prima e della Toscana poi, dal 1434 fino al 1737, ed oltre ad aver dato i natali a tre papi (Leone X, Clemente VII, Leone XI ) e due sovrane di Francia (Caterina e Maria de' Medici) sono noti per aver promosso la vita artistica, culturale, spirituale e scientifica del loro tempo. Le loro collezioni d'arte, di oggetti preziosi, di libri e manoscritti, di rarità e di curiosità si sono conservate praticamente integre fino ai giorni nostri e sono alla base del patrimonio di molte delle più importanti istituzioni culturali di Firenze.
 
 
 


I GONZAGA – Mantova
  
Rione Bozzente
  
La famiglia dei Gonzaga rappresenta una delle famiglie nobili più importanti della storia italiana. Politici, possidenti, mecenati: i membri di questo casato si sono imposti, nel corso della storia, per un fondamentale ruolo politico-culturale, stimolato anzitutto dal ramo principale, i Gonzaga di Mantova. Il nome della famiglia deriva dalla località di Gonzaga, territorio del quale venne investito Filippo Corradi (XII sec.), che assunse così il nome di “Corradi da Gonzaga”.

https://en.wikipedia.org/wiki/House_of_Gonzaga

 

 


  

GLI ESTENSI – Ferrara
   
Rione Solaro
  
La Signoria di Ferrara era il dominio sottoposto alla famiglia estense dal 1209 al 1471.
     
La dinastia degli Estensi viene ricordata principalmente per questi sovrani, in ordine di tempo: Obizzo II, Azzo VIII, Obizzo III, Rinaldo II, Nicolò I, Aldobrandino III, Nicolò II, Alberto, Nicolò III, Leonello, Borso, Ercole I, Alfonso I, Ercole II, Alfonso II. 
Il vero e proprio consolidamento del potere estense avvenne nel 1385, con la costruzione del Castello Estense, imponente costruzione che doveva simboleggiare il dominio della città, oltre che sede della residenza dei sovrani.
All'epoca il signore di Ferrara era Nicolò II d'Este.



https://en.wikipedia.org/wiki/House_of_Este


 




I MALATESTA – Rimini
  
Rione Mornera
   
I Malatesta sono un'antica famiglia italiana che regnò su Rimini e parte della Romagna, durante i secoli che vanno dal XIII al XV. Avrebbe avuto per capostipite un nobile germanica, vissuto verso la fine del X secolo, il quale, venuto in Italia al seguito dell'imperatore Ottone III, sarebbe stato nominato vicario dell'impero come ricompensa dei suoi servigi. I primi Malatesta di cui si hanno notizie sicure sono, nel XII secolo, dei signori feudali stabilitisi sulla Appennino romagnolo.
 
Usurpatori e tiranni, ma anche uomini di cultura e promotori delle arti.
 
I Malatesta incarnano, a Rimini e in parte dell'Italia centrale, il potere della Signoria del  1400, una storia divisa tra ansie e amore per l’arte.
 


https://en.wikipedia.org/wiki/House_of_Malatesta

 

 




 
 

Lorenzo il Magnifico e Clarice Orsini.
E’ il 4 giugno 1469 e Firenze festeggia il matrimonio dell’erede di Piero, destinato a succedergli in pochi mesi. In 3 giorni i fiorentini consumano 150 vitelli e 4.000 capponi, oltre a 17 quintali di dolci.
Lorenzo e Clarice neppure si conoscono: è stata la madre di lui, Lucrezia Tornabuoni , a scegliere la fanciulla, andando personalmente a Roma per la scelta.
 Detta fanciulla mi pare di ricipiente grandezza, molto bella e bianca”, scrive  al marito confinato a Firenze dalla malattia. Di questa fanciulla ‘che non va col capo ardita come le nostre’, non sappiamo nulla, neppure la data di nascita. Lorenzo si piega senza troppe storie:  “Io Lorenzo tolsi donna Clarice, figliola del signor Jacobo Orsini, ovvero mi fu data”. Il rampollo di casa Medici non è chiamato ad occuparsi troppo della giovane sposa, che rimane intimamente estranea al suo spirito, ai suoi interessi. Al ruolo di padrona della casa più feconda del Rinascimento italiano.
 

 
 

 

 
 
 
 
 


 
 



 
 




 
 
 
 
 

 
Frate Girolamo Savonarola
 
 
 
Dante e Virgilio
 
 
 
Michelangelo Buonarroti
 



 
Gli sbandieratori di Ferno ( VA )