SETTEMBRE GOLOSO

 

 

Sua Maestà la Zucca, Regina dell’Autunno.

      

Ricca di fibre, fosforo e potassio,

completamente priva di grassi,

la zucca è un alimento dietetico

con proprietà depurative, diuretiche,

disintossicanti e lenitive.

 

In Italia la pianta della zucca

viene seminata in primavera e il frutto

viene raccolto fra settembre e ottobre.

  

La zucca, grazie al suo sapore dolciastro,

è un ottimo ingrediente per ricette sia salate che dolci.

 

Oggi vi propongo questa deliziosa ciambella

alla zucca con copertura al cioccolato !!!

 

    

   

Ciambella di zucca al cioccolato

 

250 gr. di polpa cotta di zucca

 

150 gr. di zucchero di canna

 

250 gr. di farina 

 

100 gr. di mandorle tritate

 

3 uova

 

1 tazzina (da caffè) di olio di girasole o mais

 

1 bustina di lievito  

 

1 pizzico di sale

 

Aroma di vaniglia q.b.

  

1 cucchiaino di cannella

 

Burro q.b. per ungere lo stampo

   

Cioccolato per copertura

 

 

 

 

Ridurre in purea la polpa cotta ( a vapore o bollita )

 

della zucca e fatela asciugare per qualche minuto in forno.

  

Montate i tuorli con lo zucchero,

    

aggiungete poco alla volta la farina,

   

le mandorle tritate finissime,

  

il lievito e un pizzico di sale.

   

Amalgamate bene, aggiungete l’olio,

   

l’aroma di vaniglia e la cannella.

    

Fateli assorbire per bene al composto,

   

quindi unite la purea di zucca.

  

Montate a neve gli albumi e incorporateli

    

pian piano al composto principale.

   

Una volta che si saranno bene

 

 amalgamati versate l’impasto in una tortiera

 

da ciambellone di 22 cm, precedentemente

 

imburrata e infarinata.

 

Cuocete in forno per 45 minuti a 180 °C.

 

Prima di sfornare il ciambellone

   

assicuratevi sempre che sia cotto facendo la prova

  

dello stecchino, sfilandolo dovrà essere asciutto e pulito.

   

Fare raffreddare la torta.

                                          

Preparate la copertura sciogliendo il cioccolato

   

a bagnomaria e usando una spatola coprite la ciambella.

 

  

   

Le più golose ( Anna, Raffaella e Sandra eh,eh,eh !!! )

   

possono optare per una copertura alla … NUTELLA !!!!

 

  

OTTIMA PER LA COLAZIONE DEL MATTINO !!!

  

 

 

BUON APPETITO !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ORIGAMI D'AGOSTO

ORIGAMI LOTUS FLOWERS

Colorati o in tinta unita

per decorare e illuminare le vostre feste

oppure come bomboniera

o come vi suggerisce la

vostra fantasia !!!

Ecco la spiegazione e il video.

 

8 fogli colorati - 4 fogli verdi  15 x 7.5 cm.

  

Buon divertimento 

e buone vacanze !!! Ciao !!!

GITA AL MONASTERO DI CAIRATE

 

 

Monastero di Santa Maria Assunta

Cairate - Varese - Italy

 

 

 

Nell’area interessata storicamente dal Contado del Seprio sorge il Monastero benedettino di Santa Maria Assunta fondato nel 737 da Manigunda, una nobile longobarda legata alla corte regia di Pavia, per sciogliere un voto in seguito ad una guarigione. Il primo documento attendibile in cui viene citato il Monastero, è una bolla di papa Giovanni VIII dell'877 in cui si confermano al vescovo di Pavia i monasteri extra diocesani di Cairate e Sesto Calende.

La tradizione vuole che il “Barbarossa ", la notte prima della battaglia di Legnano, abbia fatto sostare il suo esercito nella piana di Cairate e lui sia stato ospitato nella foresteria.

Inevitabile dopo Legnano, l'aumentata influenza di Milano, dapprima con i Torriani e poi con i Visconti, dopo la distruzione di Castelseprio nel 1287. La nuova situazione è documentata anche nel Monastero con la presenza di stemmi viscontei dipinti e scolpiti, abbinati a quelli della famiglia Cairati. In paese vi era poi una residenza dei Visconti, conosciuta come il “castello” abitati in seguito dal feudatario. Dopo i Visconti anche gli Sforza concedono dei privilegi al Monastero. Durante i lavori di adeguamento dell'edificio alle norme emanate in seguito al Concilio di Trento, la chiesa monastica assume un nuovo aspetto architettonico e viene decorata con affreschi di Aurelio Luini. In una stanza adiacente sono presenti affreschi ancora più antichi, datati al 1480 circa ma di gusto e ispirazione chiaramente medievali, forse opera di giovani artisti impegnati nella vicina Castiglione Olona, allora fucina d'arte all'incrocio fra tardogotico e Rinascimento.

       

The historical Seprio countryside hosts the Benedictine Monastery of Santa Maria Assunta, which was founded in 737 by Manigunda, a Lombard noblewoman connected to the royal court of Pavia, as a way to fulfil a religious vow following a healing. The first reliable document in which the Monastery is quoted is a bull mitten by Pope John VIII in 877 to confirm the extra-diocese monasteries of Cairate and Sesto Calende to the Bishop of Pavia. According to tradition, the night before the battle of Legnano, " Barbarossa" lethis armyrest on theplain of Cairateandhe ras hostedin the guestrooms.

After this important battle, the influence of Milan increased first with the Torriani family and then with the Viscontis. The latter took possession of Castelseprio in 1287. The new situation is documented also inside the Monastery with the Visconti’s coat of arms painted and carved together with those of the Cairati family.

There was also a Visconti residence in the village, known as "the castle", which later became the home of the feudatory. After the Viscontis the Sforzas too granted privileges to the Monastery. During the retrofitting works following to the new regulations introduced by the Council of Trento, the monastery church took on a new architectural look and was decorated with frescoes by Aurelio Luini.

In an adjacent room there also are even older frescoes dating back to approximately 1480, although their taste and inspiration are typical of MiddleAges, probably painted by young artists working in the nearby Castiglione Olona, which was a breeding ground of art between the International Gothic and the Renaissance.

  

 

Il Monastero di Santa Maria Assunta in Cairate risale alla prima metà dell'VIII secolo, epoca di consolidamento e trasmissione della cultura benedettina, e costituisce uno dei primi insediamenti monastici nel territorio dell'attuale Lombardia, legato alla vicina presenza del Castrum di Castelseprio e del Monastero di Torba. La fondazione spetterebbe a Manigunda, nobildonna longobarda, che nel 737 avrebbe sancito la nascita di un monastero femminile. Esso doveva svolgere in origine anche la funzione di curtis, ovvero sede amministrativa della estesa proprietà fondiaria di cui era dotato, la cui ricchezza derivava dal fatto che i suoi mulini fossero il solo luogo della zona in cui si potesse macinare il grano. Il complesso era costituito da un edificio porticato con due accessi, organizzato intorno agli spazi caratteristici dei conventi benedettini: il refettorio, la chiesa interna, ad uso delle sole monache, il parlatorio, il forno e i granai.

    

The Monastery of Santa Maria Assunta in Cairate dates back to the first half of the 8th century, the era of consolidation and transmission of Benedictine culture, and constitutes one of the first monastic settlements in the territory of present Lombardy, linked to the nearby presence of Castrum of Castelseprio and Torba Monastery. The foundress would  be   Manigunda, a longobard noble women, who in 737 would have sanctioned the birth of a female monastery. It must have originally carried out the function of curtis, that is, the administrative headquarters of the extensive estate owned by it, whose wealth was due to the fact that its mills were the only place in the area where the grain could be minced. The complex consisted of a two-door portico building, arranged around the characteristic spaces of the Benedictine convents: the refectory, the inner church for the nuns, the parlors, the oven and the granaries.

 

 

 

 

Colonna con capitello con stemma della famiglia Visconti

Column with capital  with coat of arms of the Visconti family

 

Tombe romane ritrovate durante i lavori di scavo (IV-VIII secolo d.c.)

Roman tombs found during excavations  ( IV-VIII century AD )

 

 

Particolare di affresco recuperato in una tomba del mausoleo della villa romana

        Detail of fresco recovered in a tomb of the mausoleum of the Roman villa

 

 

Affreschi a tema floreale (fine XV secolo)

Floral frescoes (late 15th century)

 

 

 

Edicola, usata come pozzo, risalente al primo cenobio monastico

Newsstand, used as a well, dating back to the first monastic cenobio

 

 

 

 

 

 

 

Cornice di affreschi rappresentanti strumenti musicali e cherubini

risalenti agli anni 70-80 del Cinquecento.

La stanza in cui sono stati recuperati è nota

come “ la stanza della musica ”

Frame of frescoes representing musical instruments and cherubs

dating to the 70-80s of the sixteenth century.

The room where they were recovered

is known as " the music room "

 

 

 

 

 

 

   

Sarcofago di origine longobarda noto come " sarcofago di Manigunda "

        

Il “sarcofago di Manigunda”  faceva parte di un gruppo di tombe. Manigunda è la leggendaria fondatrice del complesso monastico. Secondo la tradizione era una nobildonna longobarda che, dopo aver bevuto alla fonte di Bergoro (paese confinante con Cairate) ed essendo guarita da una malattia, avrebbe deciso di fondare il monastero come atto di ringraziamento, dedicandolo a Santa Maria Assunta. Nel corso del XV secolo l’erudito umanista Tristano Calco testimonia la notizia del rinvenimento nell’edificio di un sarcofago contenente le spoglie di una donna abbigliata con una veste dorata, fibule in oro e cintura. Forse si riferiva proprio a questo sarcofago e ai resti del corpo di Manigunda.

        

Sarcophagus of longobard origin, known as "sarcophagus of Manigunda"

     

The "sarcophagus of Manigunda" was part of the group of graves. Manigunda is the legendary founder of the monastic complex. According to tradition, a longobard noble woman who, after drinking at the source of Bergoro (neighboring Cairate) and healed of a disease, would have decided to found the monastery as an act of thanksgiving, dedicating it to Santa Maria Assunta. During the fifteenth century, humanist Tristano Calco testifies to the news in the building of a sarcophagus containing the remains of a woman dressed in a golden dress, gold braid and belt. Perhaps it was about this sarcophagus and the remains of Manigunda's body.

   

 

 

 

 

Cripta con seduta in pietra ( putridarium )

dove venivano collocati i cadaveri delle monache.

        

The crypt with stone seat (putridarium) where

the nun's corpses were placed.

 

 

Il putridarium è un ambiente funerario "provvisorio", in genere sotterraneo (tipicamente, una  cripta sotto il pavimento delle chiese), in cui i cadaveri dei  frati  (o delle monache ) defunti venivano collocati entro nicchie lungo le pareti, seduti su appositi sedili-colatoio in muratura, ciascuno munito di un ampio foro centrale e di un vaso sottostante per il deflusso e la raccolta dei liquidi cadaverici e dei resti in via di decomposizione. Una volta terminato il processo di putrefazione dei corpi, le ossa venivano raccolte, lavate e trasferite nella sepoltura definitiva dell'ossario. In alcuni casi sono presenti delle mensole su cui venivano esposti i teschi dei defunti.

 

Nel putridarium, il continuo modificarsi dell'aspetto esteriore del cadavere, che cedendo progressivamente le carni in disfacimento (l'elemento contaminante) si avvicinava sempre più alla completa liberazione delle ossa (simbolo della purezza), intendeva rappresentare visivamente i vari stadi di dolorosa "purificazione" affrontati dall'anima del defunto nel suo viaggio verso l'eternità, accompagnata dalle costanti preghiere di confratelli o consorelle.

      

The putridarium is a "provisional" subterranean funerary environment (typically a crypt under the floor of the churches) where dead bodies of   friars (or nuns) were placed in niches along the walls, seated on special seats, each with a large central hole and a vase below for drainage and collection of cadaveric fluids and decomposing debris. Once the body's putrefaction process was completed, the bones were collected, washed and transferred into the final burial of the ossuary. In some cases there are shelves on which the skulls of the deceased were exposed.

        

In the putridarium, the continuous modification of the outer appearance of the corpse, which progressively yielding the defective meat (the contaminating element) was increasingly approaching the complete liberation of the bones (symbol of purity), meant to represent visually the various stages of painful " Purification "faced by the soul of the deceased in his journey to eternity, accompanied by constant prayers of confreres or sisters.

   

 

 

 

 

L’affresco di Aurelio Luini

  
Celebre è l’opera di Aurelio Luini figlio del più famoso Bernardino. L'affresco di Luini, grazie alla collaborazione con la Soprintendenza dei beni ambientali e architettonici di Milano, è stato “strappato" dal muro per essere restaurato e quindi riposizionato nella collocazione originale.
L'opera maestosa per dimensioni (14 metri di altezza per 9 metri di larghezza) è la più importante fra quelle note di Aurelio Luini.

 

The Fresco by Aurelio Luini

    

Aurelio Luini, son of the more famous Bernardino, produced by works  that are still quite famous. Thanks to the cooperation with the Superintendence for Environmental and Architectural Heritage of Milan, the fresco by Luini was "ripped off" the wall in order to be restored and then put back to its original place. This impressively large fresco (14 metres high and 9 metres wide) is the most important among the renowned works by Aurelio Luini.

 

 

 

 

 

 

 

 

Altare barocco collocato nella chiesa nuova risalente al 1724

Baroque altar placed in the new church dating back to 1724

Fonti:

 

http://www.prolococairate.it/

http://www.provincia.va.it/code/11604/Monastero-di-Santa-Maria-Assunta-Cairate

https://it.wikipedia.org/wiki/Cairate

 

 

 

 



ORIGAMI MANIA

 

 

ORIGAMI PER TUTTI

 

 

Saliera della fortuna, quadrato magico

o il gioco dell’ inferno e paradiso :

chi di noi non ha mai giocato da bambino

con questo origami indovino,

il divertente gioco di filastrocche e pegni?

        

I primi origami sono proprio questi, insieme alle barchette,

ai bicchieri, ai cappellini di carta ecc. ecc.

  

 

All’inizio le pieghe sembrano difficili,

ma una volta acquisita la tecnica della piegatura

vi accorgerete che è un passatempo rilassante, creativo

e divertente, soprattutto se lo fate con i bambini.

   

Che ne dite ? Proviamo con questi modelli !!!

 

    

MODELLI TRADIZIONALI

 

 

ORIGAMI LILY

 

 

 CONIGLIO

SCATOLA A STELLA

 

GRU

 

 

Tra storia e leggenda : mille splendide gru.

Narra una leggenda giapponese  che la gru

possa vivere 1000 anni in quanto essa

è un importantissimo simbolo di felicità e longevità;

regalare una gru quindi per loro significa

augurare 1000 anni di vita e che se vengono

piegati 1000 origami a forma di gru si può

esprimere un desiderio, nei confronti di se stessi,

gli dei o gli altri.

   

Un evento legato a questa leggenda, risalente 

alla seconda guerra mondiale, rende protagonista

una bambina, Sadako Sasaki.
Aveva solo due anni quando nel 1945 fu sganciata
la bomba atomica ad Hiroshima, a circa uno/due
chilometri dalla casa della sua famiglia.
La bimba ne restò illesa, come i suoi familiari,

nonostante ciò erano stati colpiti tutti dalle radiazioni.
Qualche anno dopo, la ragazzina di circa 11 anni,

forte e atletica, si sta allenando nella corsa

quando ad un tratto colta da vertigini e cade a terra.

Le viene diagnosticata una grave forma di leucemia,

a seguito delle radiazioni della bomba atomica.

   

 Le giornate si facevano noiose per la bambina,

quando una sua amica  Chizuko Hamamoto,

le raccontò di questa leggenda, quindi lei,

volendo esprimere un desiderio di pace, cominciò

a formare il suo piccolo regno di origami.
Grazie anche all'aiuto dei suoi compagni di classe,

raggiunse pressoché le mille gru.

    
Purtroppo la vitalità della bimba e i suoi sorrisi
speranzosi si spensero dopo otto mesi di ricovero,
il 25 ottobre 1955.
Per ricordare questo atto di speranza e i bambini
coinvolti quel tragico giorno, nel Parco della Pace
della città si trova una statua raffigurante Sadako

a cavallo su una bomba atomica con il braccio alzato

verso il cielo e nel palmo una gru di carta.
Ai suoi piedi, migliaia di piccole gru donate dai
visitatori incorniciano la targa recante l’iscrizione :

  
" Ecco la nostra speranza e preghiera:

che la pace regni nel mondo. "

  

  

 

  

Scatola di TOMOKO FUSE

  

 

E questo è il video con le spiegazioni.

  

 

 

 

Origami flower ball

 

 

Video Origami Flower Ball

 

 

 

 

 

 

Facciamo anche queste bellissime rose

 

 

 

Video Rose

 

 

 

 

 

  KUSUDAMA

 

 

 

 

 

 

 

Questi Kusudama sono stati realizzati usando

come base il modello Kusudama Electra

 

 

 

 

 

Tutorial Kusudama Electra

 

 

 

Tutorial  rose

 

 

 

 

 

 

Heart Bag per San Valentino

 

Il video è nel post precedente.

 

 

 

 

 ORIGAMI ANIMATO !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GRAZIE PER LA VISITA

 

ARRIVEDERCI A PRESTO !!!